Carte des vins blancs

 MOUSSEREND

 

Champagne 'Signature' Premier Cru NV
Bauchet, Montagne de Reims, Magnum €135
Chardonnay getypeerd, fijn en mineraal, dosage 8gr/l

69.95
glas 9.95
   
Champagne 'Contraste' Blanc de Pinot Noir
Bauchet, Montagne de Reims 
100% Pinot Noir, heerlijk ook bij de maaltijd
75.00

   
OPEN WIJNEN WIT

 
Roceno Grillo '16
Sibiliana, Sicilië, Italië
Witte stuivende zomerwijn met heerlijk citrusfruit

25.00
glas 5.00

   

Sables Fauves '16/'17
Cyril Laudet, IGP Landais, Frankrijk
Geurig en expressief, opwekkend fris karakter

28.50
glas 5.75

   
Picpoul de Pinet '17
Domaine Savary de Beauregard, Frankrijk 
Wit fruit, minerale toets met klein bittertje

29.75
glas 5.95

   
Chardonnay Bugey '15
Domaine Trichon, Savoie, Frankrijk
Aroma van bloesem en citrus, geen hout

34.50
glas 6.90

   
Saumur Blanc ’15 
Vent du Nord Domaine des Guyons, Frankrijk 
100% Chenin blanc, opwekkend, lichte honing toets

35.00
glas 7.00

   
Weissburgunder Trocken ’15
Paulinshof, Mosel, Duitsland
Toegankelijke wijn, floraal, met sappig wit fruit
37.50
glas 7.50
   
Coteaux du Loir '15
Pascal Janvier, Loire, Frankrijk
Chenin blanc, een tikkeltje off-dry, ook fris, lekker!

 38.50
glas 7.70

   
Albariño de Fefiñanes ’16
Bod. del Palacio del Fefiñanes , Rias Baixas  
Rijp wit fruit, fijne zuren en zilte smaak

39.50
glas 7.90

   
GEPRONONCEERDE, AROMATISCHE WITTE WIJNEN

 
Roussanne ’16 Les Vignes d’à Côte
Yves Cuilleron, Noord-Rhône, Frankrijk
Aromatisch, filmend, gekonfijte vijg, meidoorn en honing

40.00
glas 8.00

   
Petit Chablis ’15
William Fevre, Frankrijk
Heldere smaak met minerale expressie

42.50

   
Soave Classico 'Monte Carbonare' '16
Suavia, Veneto, Italië
Verfijnd en elegant! Soave op zijn best

45.00

   
Pinot Blanc - Pinot Gris Barrique '15
De Kleine Schorre, Schouwen-Duiveland
Lekker romig, gul glas wijn, doen!

49.50
glas 9.50
 

   
Santorini Assyrtiko '12
Domaine Sigalas, Santorini, Griekenland
Rijke, lokale wijn, lekker bij schaal-en schepldieren

52.50

   
Jurancon Sec '15 Cuvade Préciousme
Domaine Montesquiou, Sud-Ouest, Frankrijk
Gros & Petit Manseng-druif, heerlijk apero en bij kazen

55.00

   
COMPLEXE, RIJKE WITTE WIJNEN

 
Pinot Grigio ’15 ‘Dessimis’
Vie di Romans, Friuli Isonzo, Italië 
Zwoel, mond vullend, mandarijntjes

67.50

   
Gruner Veltliner Smaragd 'Spitaler' '15
Matthias Hirtzberger, Wachau, Oostenrijk
Perfecte rijpheid, grote typiciteit

75.00

   
Riesling '14 Grosse Lage 'Hochheim Kirchenstück'
Künstler, Rheingau, Duitsland
Grandioos glas Riesling, super op dronk

85.00

   
Condrieu '15 
Le Grand Vallon François Villard, Frankrijk 
100% Viognier, weelderige, verleidelijke wijn

95.00