Wine List Red

SAPPIG EN FRUITIG - WIJNEN MET VEEL ROOD ZOMERFRUIT, EEN FRISSE SMAAK EN SPANNENDE ZUREN •
Vigne de la Dame ’16, Le Gravillas, Côtes du Rhône Villages Grenache en Syrah druif, uit eigen wijngaard!	26.00 glas 5.20

Bourgueil ´Cuvée Domaine´’16, Domaine Guion, Loire 100% Cabernet Franc druif, fruitvolle wijn	29.50 glas 5.90

Mondeuse ’14, Bernard et Christophe Richel, Savoie 100% Mondeuse druif, locale druif, smaakvol	34.50 glas 6.90

Fleurie ‘La Roilette’ ´17, Bernard Métrat (TV), Beaujolais Zwarte bes en floraal aroma, elegant, licht verteerbaar	37.00 glas 7.00

Spätburgunder ’16, Weingut Regnery, Mosel Pinot noir druif met karakteristieke kruidigheid	37.00 glas 7.00

Montirius ’14 ‘Jardin Secret’, Eric Saurel, Côtes du Rhône Grenachedruif 100% bio-dynamisch en vegan	39.50 glas 7.80

Barbera '17, Poderi Luigi Einaudi, Langhe Goed gemaakt van de Barbera druif	39.50

Morgon ’17, Guy Breton, Beaujolais Top Beaujolais!, schoon en laag in alcohol	45.00 glas 9.00

Bourgogne Pinot Noir '15, Marchand Vanille, kersenfruit, goede vulling en frisse zuren	52.50 glas 10.50

Saumur Champigny ’15, Antoine Sanzay, Loire 100% Cabernet Franc druif, mooie terroir-wijn!	58.50

SOEPEL EN ROND - TOEGANKELIJKE WIJNEN, RIJK VAN SMAAK MET ZONGERIJPTE TANNINES •
Chinon ’16 ‘Le Clos Guillot’ Les Maines Rouges 100% Cabernet Franc. Een top cuvée van dit domaine	65.00

Monte Velho ’17 Tinto Gestoofd fruit, fijne stevigheid en zachte tannine	28.50 glas 5.75

Ribera del Duero Roble ’17, Pago de los Capellanes 100% Tempranillo druif, soepel, vol en rond	39.50 glas 7.80

Valpolicella Ripasso ’16 Capitel San Rocco, Tedeschi, Veneto Smeuïge wijn, ingedroogd rood fruit met dikte en lengte	43.50 glas 8.75

Martinet Bru ’14, Mas Martinet, Priorat Rijk glas van Garnacha en Syrah druif	59.50

Vino Nobile de Montepulciano '15, Poliziano, Toscane Sangiovese druif en iets Merlot, gastronomisch glas	55.00

‘Bobos’ Finca Casa La Borracha ’14, Bod. Suizas, Utiel-Requena 100% Bobal druif met ronde tannines uit Valencia	60.00

Santenay Rouge ’15, 1er Cru Clos de la Comme, Borgeot Fijne rode Bourgogne, gul, breed en rijk van smaak	57.50 glas 11.50

Zweigelt '12, Koenigsegg, Schlos Halbturn, Burgenland Sappig, kruidig glas 100% Zweigelt	49.00 glas 9.80

Châteauneuf-du-Pape ’14, Domaine de Marcoux Goede balans, lange afdronk,, hedonistische wijn	95.00
STEVIGE WIJNEN - MET TANNINES EN BITE, MAAR OOK VERFIJNING EN COMPLEXITEIT •

Etna Rosso 'Guardoilvento' '16, Pietro Caciorgna, Sicilië 100% Nerello Mascalese druif, aards en mineraal	55.00 glas 11.00

Gevrey-Chambertin '14, Meo Camuzet, Bourgogne Klassiek Pinot Noir, slank, complex en verfijnd	125.00

Barolo ’14 ‘Patres’, Cantine San Silvestro, Piëmonte Florale en aardse aroma’s, paddestoel en laurier	65.00

Cornas '10, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert, N-Rhône Alleen Syrah druif, niet geklaard, licht gefilterd, stoer glas	85.00

Nebbiolo Langhe 'Prinsiòt''16, Fratelli Allesandria, Piëmonte Van de Nebbiolo druif, mooi fruit en ingetogen kracht	47.50

Château Peyrabon ’10 Cru Bourgeois, Haut-Médoc Klassieke Bordeauxblend, aards, wat tabak en donkerrood fruit	49.50 glas 9.90

Château L’Arrivet Haut-Brion ’10, Pessac-Léognan 57% Merlot / 40% Cabernet Sauvignon/3 % Petit Verdot	85.00

Brunello di Montalcino ’13, Il Marroneto, Toscane Moderne Brunello, elegant, rijk en fluwelige tannine	90.00