Wine List Red

SAPPIG EN FRUITIG - WIJNEN MET VEEL ROOD ZOMERFRUIT, EEN FRISSE SMAAK EN SPANNENDE ZUREN •
Bourgogne Pinot Noir '15, Marchand Vanille, kersenfruit, goede vulling en frisse zuren	49.50

Trousseau '17, Henri Maire, Jura Lichtrode wijn van lokale druif, sappig en lauriertoon	45.00 glas 9.00

Bourgueil '18´Jour de Soif', Domaine de Bel Air, Loire 100% Cabernet Franc druif, fruitvolle wijn	29.50 glas 5.90

Fleurie ‘La Roilette’ ´17, Bernard Métrat (TV), Beaujolais Zwarte bes en floraal aroma, elegant, licht verteerbaar	37.00

Spätburgunder ’16, Weingut Regnery, Mosel Pinot noir druif met karakteristieke kruidigheid	37.00 glas 7.00

Montirius ’14 ‘Jardin Secret’, Eric Saurel, Côtes du Rhône Grenachedruif 100% bio-dynamisch en vegan	39.50

Barbera '17, Poderi Luigi Einaudi, Langhe Goed gemaakt van de Barbera druif	39.50

Chiroubles ’15, ‘La Scandaleuse’ Domaine Metrat, Beaujolais Rood fruit, aromatisch, zachte tannine	Magnum 75.00 glas 7.50

Zweigelt '18, Zantho, Burgenland Verleidelijk rood fruit met laurier en braam	31.00 glas 6.20

Vigne de la Dame ’16, Le Gravillas, Côtes du Rhône Villages Grenache en Syrah druif, uit eigen wijngaard!	27.50 glas 5.50

SOEPEL EN ROND - TOEGANKELIJKE WIJNEN, RIJK VAN SMAAK MET ZONGERIJPTE TANNINES •
Château L’Ermitage ’15, Listrac -Médoc, Bordeaux Bordeaux-blend, goede structuur met donker fruit	49.50 glas 9.90

Monte Velho ’17, Esparão, Alentejo Gestoofd fruit, fijne stevigheid en zachte tannine	28.50

Barbaresco '16, La Ca'Nova, Piemonte Traditionele stijl, elegant en fijne Nebbiolo-expressie	52.50

Valpolicella Ripasso ’16 Capitel San Rocco, Tedeschi, Veneto Smeuïge wijn, ingedroogd rood fruit met dikte en lengte	43.50 glas 8.75

Château Musar '11/'12, Gaston Hochar, Bekaa Valley, Libanon Gekonfijt fruit, leer en donkere chocolade	75.00

Morgon ’17, Guy Breton, Beaujolais Top Beaujolais!, schoon en laag in alcohol	45.00 glas 9.00

Ribera del duero '15, Pago de los Capellanes 100% Tempranillo, rokerig stijl en goede vulling	87.50 8.75

Saint-Aubin ’17, 1er Cru Clos du Villages, Loiseau Fijne rode Bourgogne, gul, breed en rijk van smaak	57.50

Etna Rosso 'Guardoilvento' '16, Pietro Caciorgna, Sicilië 100% Nerello Mascalese druif, aards en mineraal	55.00

Gigondas ’14, Domaine de la Bouïssiere Donker fruit, specerijen, zoethout en soepele tannine	65.00

STEVIGE WIJNEN - MET TANNINES EN BITE, MAAR OOK VERFIJNING EN COMPLEXITEIT •

Nuits-Saint-George '15, ‘Les Fleurières’, Confuron Zwarte bes, framboos, floraal, slank en verleidelijke finish	89.50

Barolo ’14 ‘Patres’, Cantine San Silvestro, Piëmonte Florale en aardse aroma’s, paddestoel en laurier	65.00

Cornas '10, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert, N-Rhône Alleen Syrah druif, niet geklaard, licht gefilterd, stoer glas	85.00

Syrah ’17, David Reynaud, Igp des Collines Rhodaniennes Sappige wijn, pepertoon, rood fruit en laurier	Magnum 85.00 49.50 glas 9.90

Nebbiolo Langhe 'Prinsiòt''16, Fratelli Allesandria, Piëmonte Van de Nebbiolo druif, mooi fruit en ingetogen kracht	47.50

Château de Camensac ‘09 Grand Cru Classé, Haut-Médoc Bordeaux blend, slanke structuur maar behoorlijk stevig	75.00

Rioja Gran Reserva 1973, Bodegas Martinez Bujanda Ongelofelijk vief met veel smaak en elegantie!	65.00

Rot Impérial ‘10, Schloss Halbturn, Burgenland Complexe Oostenrijker van overwegend Blaufränkisch	99.00