Carte des vins

SAPPIG EN FRUITIG - WIJNEN MET VEEL ROOD ZOMERFRUIT, EEN FRISSE SMAAK EN SPANNENDE ZUREN
 

Bourgogne Pinot Noir '15, Marchand
Vanille, kersenfruit, goede vulling en frisse zuren

49.50

   

Trousseau '17, Henri Maire, Jura
Lichtrode wijn van lokale druif, sappig en lauriertoon

45.00
glas 9.00
   
Bourgueil '18´Jour de Soif', Domaine de Bel Air, Loire
100% Cabernet Franc druif,  fruitvolle wijn

29.50
glas 5.90

   
Fleurie ‘La Roilette’ ´17, Bernard Métrat (TV), Beaujolais
Zwarte bes en floraal aroma, elegant, licht verteerbaar
37.00
   
Spätburgunder ’16, Weingut Regnery, Mosel 
Pinot noir druif met karakteristieke kruidigheid
37.00
glas 7.00
   
Montirius ’14 ‘Jardin Secret’, Eric Saurel, Côtes du Rhône
Grenachedruif  100%  bio-dynamisch en vegan
39.50
   
Barbera '17, Poderi Luigi Einaudi, Langhe
Goed gemaakt van de Barbera druif
39.50
   

Chiroubles ’15, ‘La Scandaleuse’ Domaine Metrat, Beaujolais
Rood fruit, aromatisch, zachte tannine 

Magnum 75.00
glas 7.50

   

Zweigelt '18, Zantho, Burgenland
Verleidelijk rood fruit met laurier en braam

31.00
glas 6.20

   
Vigne de la Dame ’16, Le Gravillas, Côtes du Rhône Villages
Grenache en Syrah druif, uit eigen wijngaard!
27.50
glas 5.50 
   
SOEPEL EN ROND - TOEGANKELIJKE WIJNEN, RIJK VAN SMAAK
MET ZONGERIJPTE TANNINES

 

Château L’Ermitage ’15, Listrac -Médoc, Bordeaux
Bordeaux-blend, goede structuur met donker fruit 

49.50
glas 9.90

 

 

Monte Velho ’17, Esparão, Alentejo
Gestoofd fruit, fijne stevigheid en zachte tannine 

28.50
   

Barbaresco '16, La Ca'Nova, Piemonte
Traditionele stijl, elegant en fijne Nebbiolo-expressie

52.50
   
Valpolicella Ripasso ’16 Capitel San Rocco, Tedeschi, Veneto
Smeuïge wijn, ingedroogd rood fruit met dikte en lengte

 43.50
glas 8.75

   

Château Musar '11/'12, Gaston Hochar, Bekaa Valley, Libanon
Gekonfijt fruit, leer en donkere chocolade

75.00

   

Morgon ’17, Guy Breton, Beaujolais
Top Beaujolais!, schoon en laag in alcohol

45.00
glas 9.00

   

Ribera del duero '15, Pago de los Capellanes
100% Tempranillo, rokerig stijl en goede vulling

87.50
8.75

   

Saint-Aubin ’17, 1er Cru Clos du Villages, Loiseau
Fijne rode Bourgogne, gul, breed en rijk van smaak

57.50

   

Etna Rosso 'Guardoilvento' '16, Pietro Caciorgna, Sicilië
100% Nerello Mascalese druif, aards en mineraal

55.00
   

Gigondas ’14, Domaine de la Bouïssiere                 
Donker fruit, specerijen, zoethout en  soepele tannine

65.00
   
STEVIGE WIJNEN - MET TANNINES EN BITE, 
MAAR OOK VERFIJNING EN COMPLEXITEIT

 

 

 

Nuits-Saint-George '15, ‘Les Fleurières’, Confuron
Zwarte bes, framboos, floraal, slank en verleidelijke finish

89.50


 

Barolo ’14 ‘Patres’, Cantine San Silvestro, Piëmonte
Florale en aardse aroma’s, paddestoel en laurier 

65.00

   

Cornas '10, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert, N-Rhône
Alleen Syrah druif, niet geklaard, licht gefilterd, stoer glas

85.00

   

Syrah ’17,  David Reynaud, Igp des Collines Rhodaniennes
Sappige wijn, pepertoon, rood fruit en laurier  

Magnum 85.00
49.50
glas 9.90

   

Nebbiolo Langhe 'Prinsiòt''16, Fratelli Allesandria, Piëmonte
Van de Nebbiolo druif, mooi fruit en ingetogen kracht

47.50
   

Château de Camensac ‘09 Grand Cru Classé, Haut-Médoc 
Bordeaux blend, slanke structuur maar behoorlijk stevig 

75.00
   

Rioja Gran Reserva 1973, Bodegas Martinez Bujanda
Ongelofelijk vief met veel smaak en elegantie! 

65.00
   

Rot Impérial ‘10, Schloss Halbturn, Burgenland
Complexe Oostenrijker van overwegend Blaufränkisch

99.00