BIB GOURMAND MENU

(periodiek wisselend)
3-gangen 47€ – exclusief de geadviseerde wijnen
Alle gangen zijn ook à la carte te bestellen

 

VOORGERECHT

Bisque van langoustines | petit légumes | 16
Vraag naar de bijpassende wijnsuggesties

HOOFDGERECHT

Op de karkas gebraden fazant | ambachtelijke rookworst van Frans Kaijser | spruitjes | jus de volaille | 29
Domaine Benastra, La Garrigue 2020, Roussillon 45 / 9

DESSERT

Eton Mess: Meringue | crème van Mascarpone | pistache | 14
Domaine des Benardins, Muscat de Beaumes de Venise 2019, Rhône 9                                                      

 

Heeft u een allergie of speciale dieetwensen – laat het ons weten.