BIB Gourmand Take Away

Take Away Menu; bekijk ons volledige aanbod van gerechten en maaltijdboxen via de bestel knop!
Alle gangen zijn los te bestellen. Wij hebben ook de beste halve flesjes wijn voor u geselecteerd!

VOORGERECHTEN

Oesters | 2.5 per stuk    
Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut  ½ flesje 22.50
of         
Hartige ‘Bread and Butterpudding’| Trompette de la Mort | ingemaakte zilveruitjes (V) | 9.5                                   
Sancerre ’18 ‘Les Baronnes’, Henri Bourgeois  ½ flesje 12.5                           
of                                                                                                                       
Bawykov gerookte zalm | blini’s | zalmkaviaar | crème fraîche | 9.5                                                                  
Chablis ’17, Domaine de Pisse-Loup  ½ flesje 12.5                                                                
of                                                                                                                         
Terrine van eend en eendenlever | salade rode kool | sinaasappelzest | Bruschetta | 9.5
Fleurie ’18 ‘La Roilette’, Domaine Metrat et Fils  ½ flesje 10
                                                 

HOOFDGERECHTEN

Lasagna van knolselderij | Chaource | groene kool | Morilles | salade waterkers (V) | 17.5 
Bourgogne Chardonnay ’18, Louis Jadot  ½ flesje 17.5
of                                                              
Vis van de dag | 18.5       
Vraag naar onze wijnsuggestie                                                                                                                                                                                                   of                                                                                                                    
Gesmoorde rundersukade | jus van Eekhoorntjesbrood | gratin van Schorseneren | 17.5 
Chateau Bourseau ’15, Lalande de Pomerol  ½ flesje 12.5

DESSERTS

Selectie van drie gerijpte kazen | 9.5      
Port Late Bottled Vintage, Taylor  ½ flesje 15                                                                                                                          
of                                                                                                                                                                                  
Crème brûlée | vanille | 6.5   
Auslese Cuvée ’18, Kracher, Neusiedlersee, Oostenrijk  ½ flesje 15                                                                                     
of                                                                                                                                                                                  
Mandarijnen-Cheesecake | Speculaas | witte chocolade | 9.5   
Zweigelt Auslese ’18, Neusiedlersee, Oostenrijk  ½ flesje 12.5                                                                              
                                              

Heeft u een allergie, vegetarische en/of speciale menu wensen, de bediening adviseert u graag.