GOURMAND MENU / DINER

 

3-gangen € 55

De gerechten zijn niet los te bestellen

 

Voorgerecht 

Gemarineerde Hollandse asperges | Burrata | kruidensla | basilicum | aardappelkaantjes

 

Hoofdgerecht 

Krokant gebakken gekonfijte Oranjehoen | kikkererwten | gezouten citroen | zwarte olijven | tomaat

 

Nagerecht

Hollandse aardbeien | verveine siroop | vers gedraaid vanille roomijs