MENU 

ENTRÉES

Irish Mór oester | 4.95 per stuk
Lucas Salmon, Muscadet 2023, Loire 9
0.0 Blå Sparkling Tea Company, Copenhagen 10

Entrée du Jour
Vraag naar de dagelijkse special

Macédoine de Légumes | oeuf mollet | sauce mayonaise | 17
Domaine Le Pas Saint Martin, Saumur ‘La Pierre Frite’ Blanc Sec 2024, Loire 9
0.0 Aurore, Substance Grasse Rose, Pomelo, Hibiscus, Provence 9

‘Prei en Vinaigrette’| crostini gestoomde makreel | krokrant roggebrood | 18
Michel Paquet, Chardonnay 2024, Bourgogne 8
0.0 Mejs, Ohne Kater, Pinos Gris, Pfalz 8

Terrine de Campagne | zuurdesem | cornichons | 17
Domaine du Bel Air, Jour de Soif, Bourgueil 2023, Loire 9
0.0 Muri Yamilé, Sparkling Smoky Rhubarb Rosé, Copenhagen 10

Wijngaardslakken (6) | gegratineerd | peterselie-knoflookboter | 17.50
Keke Descombes, Beaujolais Villages 2023, Beaujolais 10
0.0 Xivi, Sober Merlot, Bordeaux 9

PLATS

Plat du Jour
Vraag naar de dagelijkse special

Ravioli: Oudwijker Fiore | seizoensgroenten | beurre blanc | 27.50
Terra Nostra, Rosé Sciaccarellu 2024, Corsica 9
0.0 Muri Yamilé, Sparkling Smoky Rhubarb Rosé, Copenhagen 10

Vis van de Markt | 38
Vraag naar de bijpassende wijn- of 0.0 suggestie

Steak tartare | Pommes Frites | salade mêlée | 30
Tenuta Sella, Orbello, Coste della Sesia, Nebbiolo 2023, Piëmont 10
0.0 Xivi, Sober Merlot, Bordeaux 9

Tournedos | Sauce Poivrade | Pommes écrasées | merg | wilde spinazie | 48
Feudo Montoni, Nero D’Avola ‘Lagnusa’ 2022, Sicilië 10
0.0 Gnista Red, Italian Style, Zweden 10

EXTRA

Pommes Frites | 6
Salade mêlée | 9
Seizoensgroenten | 10

FROMAGES 

3 soorten 18 | 4 soorten 22
Noten-vijgenbrood | kweepeer
Regnery, Riesling Auslese 2021, Mosel 9
0.0 Three Spirit, Nightcap, Londen 9

DESSERTS

‘Pain perdu’| vanille-roomijs | 16
Domaine de l’Ancienne Cure, Monbazillac 2022, Bergerac 8
0.0 Lyre’s Amaretti, Australië 8

Marquis au chocolat | Wilhelmina pepermunt hangop | 17
Chiroulet ‘Vent du Hiver’ 2020, Gascogne (100% petit manseng) 9
0.0 Kokonoe, Saika Rock’n Plum, Japan 9

Glace du Jour | 15
Vraag naar de dagelijkse special

BIJ DE KOFFIE

Warme Madeleines | 2 stuks | 6
0.0 Lyre’s Coffee Originale, Australië 8

Heeft u een allergie of dieetrestricties – laat het de bediening weten.

EXTRA VOOR DINER: GOURMAND MENU 3-gangen € 59
Zie aparte kaart